ランチで利用。陳麻婆豆腐を食べました。 程よい辛さが口の中に広がり、ご飯が進みます。これだけしっかりした辛さがあるのだから、もう少しアクセントとなる甘みがあればよかった。甜麺醤を少し足せばうまく調和するはず。まぁ、個人の好みですかね。
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