食べ友さんのラーメン潤の投稿を見て背脂ラーメンスイッチが入り潤で修業した新潟らーめん こばやしさんに来店 中華そばとライスを注文 煮干しスープに背脂と岩海苔の風味に玉ネギが良いアクセント,麺後のスープにご飯を投入して煮干リゾットでシメました
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