昭和８年誕生した元祖冷やし中華、富士山の四季を彩る飾り 「五色涼拌麺」1510円。登場と同時に歓声を上げてしまう美しさ、錦糸卵の下に隠されたうずらの卵と生姜風味が爽やかな肉団子が楽しい。池波正太郎先生の大好物上海式肉焼きそばと五目焼きそばも！
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