昨日の夕食。仕事が施されたハラミのステーキ200gと別名爆弾と呼ばれる牛100%の200gのハンバーグのセット（スープ・ライス付 2450円）。隅々まで筋切りされたハラミは歯切れ良く旨味たっぷり。ハンバーグはナイフ入れると肉汁プシャー！
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