5/3新高円寺にオープン。注文した『白』はとんこつスープをベースにベシャメルと天然塩で仕上げた塩ラーメン。スープはかなりドロっとしたポタージュ系。バケットも付いておりトッピングにするか、スープに浸して頂きます。 神の手の『白』 900円
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