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むき天使

ラーメン 850円 レシピリニューアル後初訪問。 これまでのスキル、センスを踏まえ大森時代の背脂煮干をリビルドしたような旨い一杯！ 醤油のキレと煮干の香ばしさ、背脂の甘味が絶妙のバランス。麺屋鄭鄂製の平打麺との抜群😆

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