昨年夏にオープンした鶏白湯ラーメンのお店で先週からネット上で話題の【鶏清湯・青】900円を。鶏清湯の旨みと鶏油が活きたスープに小麦香る低加水ストレート麺。味玉も絶妙な半熟具合。イロモノだけどイロモノではない本当に旨い一杯。次回は鶏白湯を。
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昨年夏にオープンした鶏白湯ラーメンのお店で先週からネット上で話題の【鶏清湯・青】900円を。鶏清湯の旨みと鶏油が活きたスープに小麦香る低加水ストレート麺。味玉も絶妙な半熟具合。イロモノだけどイロモノではない本当に旨い一杯。次回は鶏白湯を。
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これは知らなかった。 でもラーメンにこの色は…
東京都墨田区吾妻橋3-1-17 https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13198455/
k〜sukeさん、確かにこの色は…店を知らせるキッカケとしてのモノですね。ただ味は間違いなかったです。
す、すごい色ですね… デビルマンの血のよう
もとりんさん、涼しげでしょ😜