らーめん 潤 蒲田店の店舗ページへ戻る

むき天使

油そば・大油 880円 本格的な燕三条系ラーメンが都内で食べられる貴重なお店で、独自アレンジの油そば。 ゴワモチの太麺はたっぷり背脂とタレと和えられ超オイリーでヘヴィｗ 肉はパイカ（軟骨）。ホロネットリな煮こまれ方で、旨いけど重い😅

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