浜松町での商談後のランチ。魚粉がたっぷりかかった太麺をがつがつ混ぜて食す「和えそば」はそのままだとちょっと味が濃いめ。備え付けのお酢と辛子ネギを加えると酸味と辛味が程よく効いておいしくいただけました。
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