難解な店名ですがヤタガラスと読みます。ラーメン黒(750円)を注文しました。最近流行りのラーメンですが なかなかの仕上がりになっています。二種類のチャーシューと全粒粉の細麺が淡麗スープに絡みます。今後 話題店になりそうな予感がします。
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