むーさん名人 加賀料理、鯛の唐蒸し。腹を切るのは武家社会では縁起が悪いので、背開きにして、オカラを詰めて蒸したものです。九谷焼の器も相まって感激です。 5.0 いいね！16件 コメント0件 行きたい！0件
