日替わりセット 500円 今日の日替わりは、むじなと納豆orとろろごはん。 とろろ品切れで納豆飯になっちゃったけど、改めて納豆って鬼旨いよね〜😭 おそばは、甘さ控えめで軽やかなお汁とシュッとした細麺が上品。 ワンコインで腹パンパン！
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むきさん 「むじな」とは❓ 薄揚げ → キツネ 揚げ玉 → タヌキ だったかな… 合わせ技の命名ですか⁉️
ほほぅ〜😯 「同じ穴のむじな」からですか❗️ 勉強になりました😃
きつねとたぬきが同じ穴（丼）→ムジナ、という由来っぽいです。 路麺用語というよりは蕎麦屋用語かな？