大阪より来京の後輩と。かまぼこ、あい焼き、味噌をアテに特選菊正宗。続いて自分の中ではキング・オブ・カキアゲの【天たね】を。 〆は蕎麦の緑が薄っすらと映えるせいろを2枚ずつ。蕎麦湯までちゃっちゃと片付けてフィニッシュ。
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粋な食べ方は流石ですね〜d(๑⁼̴̀ω⁼̴́๑)
蕎麦の色が素晴らしい❗️
たけ先輩ほどではございません😅蕎麦屋に長居は不粋と教え続けられていたので、つい
たーさん、新蕎麦の頃は緑が濃く出て茶蕎麦と間違うぐらいになるんです😊