手打古式蕎麦 上野・御徒町・湯島 | 和食 03-3836-5229 東京都文京区湯島3-20-5 11:00～14:3017:30～21:00（21:30閉店）※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。 第三月曜日 2人中2人がリピート希望！ 電話する 共有
湯島天神から少し歩いたところにある蕎麦屋さん。唯一無二の真っ黒な古式蕎麦は独自の製法で蕎麦の風味が強く、そばつゆも大根の絞り汁に生醤油を合わせたもので面白い。コロッケのようなやつは山芋を揚げたもので表面はカリカリ中はトロトロ。ここは美味い！ スペシャル格付け 惣さん天使
