コート・ドール
白金 | フレンチ
- 03-3455-5145
- 東京都港区三田5-2-18 三田ハウス 1F
- 白金高輪駅から532m
12:00～14:00(L.O)、 18:00～20:30(L.O)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜、第2・4火曜、8月中旬、年末年始
- 2人中2人がリピート希望！
コート・ドール の格付け
残念ながらホワイトアスパラはなかったが、スペシャリテのイチゴのスープは頂けた。 また帆立のスープに胸腺のムニエールの丁寧な仕事には心が震えた。 食後、シェフに感想をお伝えしたところ喜んでくださりまた感動。 追加しても1人2万円以下、言葉がない。
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
半年ぶりの再訪だったがやはり素晴らしい。 同じフレンチの重鎮と言っても、それぞれに違った特徴やこだわりを感じることができたのは連続して食べ歩いているからだろう。 そして重鎮のランチコースが6千円という事実を知れば、変な店になど絶対行けない。
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
三田にあるフレンチの名店。東京に行く度に立ち寄りたくなる。清潔感のある空間、ベテランの給仕人によるサービス、何より斉須シェフの料理が素晴らしい。当日は、アラカルトにて注文。スペシャリテの、冬トリュフスクランブルエッグは忘れ難い味わいである。
- スペシャル格付け
- yukio天使
こういうお料理を頂くと本当に心が満たされる。 私は料理に対する好みや価値観を越えて、お伺いしなければならないお店というのがあると思っている。 お店を選ぶ際の優先順位にはいろいろあるだろうが、こちらが上位に来ない方とは仲良くなれないだろう(笑)
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
三田にある老舗のフレンチ。シェフの斉須氏は、パリのランブロワジーを、三つ星に押し上げた伝説を持ち、全国の食通に敬愛されている。優雅なサービス、赤ピーマンのムースに代表される、素材、火入、ソース、全てが高次元な料理を提供。正に王道を行く名店。
- 5.0
- yukio天使
- 1
