うなぎ割烹 大江戸
日本橋・京橋 | 和食
- 03-3241-3838
- 東京都中央区日本橋本町4-7-10
11:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日・祝
- 12人中11人がリピート希望!
日本橋・京橋 | 和食
11:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
海外からのお客さんを連れて。あん肝の山椒煮、うざく、鰻重、肝吸いをいただきました。 こちらの焼き方、蒸し方、タレの味、米の炊き具合、全て好み。あん肝の山椒煮は米にも酒にも合う逸品…午後から仕事したくなくなりましたw
昼から飲んでつまみからの 1番小さい鰻重にしました ちょうど良い
猛暑の夏の日の鰻✨
中入り鰻丼美味し!ランチミーティングです。風情あり。日本文化!
用事があり近くへ行ったので初訪問。 せっかくなら奮発するかと思って「いかだ大丼」ってやつにしたら想像の倍のサイズで来て動揺しました。 普通にカツ丼とかのサイズの丼だと思った… でもペロリと食べれました! さすが名店、美味しいです!!
お客さんのリクエストもあって今月もまたまた大江戸。うざく、あん肝の山椒煮、鰻重、肝吸いとほぼ同じオーダー。 もうじき鰻の本来の旬の季節。これからも楽しみ
うなじゅー! うなぎ大好き
お客さんとなら気兼ねなく入れますな。 鰻重、肝吸い、あん肝の山椒煮。 美味い! あん肝の山椒煮は万能な逸品。ツマミでありおかずでもあります。 #奮発
鰻重 美味しかった☺️
蕎麦前ならぬ鰻前の充実っぷりと旨さも大江戸の好きなところ。あん肝の山椒煮、ほうれん草の胡麻和え、うざく、肝焼き、鮪ぬた…この鮪が大トロで激旨でビックリ! 〆の鰻重も勿論美味。
鰻に旬があるのは分かってますが、こちらの鰻重は四季を通していつも美味い。 蒸し方、焼き方、タレの具合、米、米の炊き具合、全て好みの味。
鰻はもちろん美味いけど、こちらの一品料理「あん肝の山椒煮」が好き過ぎて、いつかやってみたかった山椒煮メインの夕食をちょっと #奮発 してやってみました。米(山形産夢ごこち)が炊き方も完璧で美味く、あん肝、う巻き、白焼きで3杯食っちゃいました。
個人的な「鰻」ランキングは1位です。 その代わり注文は「極上」一択。 鰻重1人前1万円。になってしまうけど、他ので妥協するくらいならこの一択に限ります♫ 他のメニューはサイズの差だけですが極上は鰻から違いますのでお勧め❤️
コロナ前に連れてきた米国の友人がまた帰国前に 、ここの“あん肝の山椒煮”が食べたいとのリクエストで。鰻重は“しもつき”、椀は肝吸いをお願いしました。冬のうなぎは美味いっすね
毎月訪問しているお店です。 東京の鰻重では1番好き!但し「極上」一択!それ以外は選択するもんじゃない。1人前1万で「極上」を食うに限ります。 以外は所謂、一旦焼いてる蒸し直しなのです…
暑くなってくると鰻が食いたくなります。 コロナ対策で席数も制限されて、ゆったりいただける感じ…これはこれでちょっと寂しいですが… 鰻重(霜月)とあん肝の山椒煮をいただきました。バランス重視のタレの鰻重、安定の旨さ。 あん肝山椒煮もホンマ堪らん
土曜日は「いかだ」の日で全部がこんな感じになります。1番小さい4,400円でこのボリューム。ご飯減らせば良かった。。
うなぎ百選めぐり。一口食べた瞬間に故郷に帰ったような気持ちになれました。鹿児島産(だと思う)の脂はやっぱり体に合ってます。 5,000円くらい。
日本橋うなぎ 料理:おいしいうなぎ お酒:日本酒の種類が豊富 雰囲気:敷居は低めの割烹、個室もあるので接待も○ コスパ:1人1万程度(お酒も含め)
ヒレ焼き、キモ焼き、うな重全部美味しかった^_^ タレはあっさりめ