とん久

高田馬場 | 和食

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うまうま

昼時は行列できる。今回は特選ロースカツ定食。分厚く切られたロースは、いつもながら火入れがバッチリ。塩とマスタードでいただくのがベスト！豚本来の香りや味を楽しめる一品。コシヒカリの炊き加減も良く美味しい。しじみ汁も好き。

激戦区にあるとんかつ屋の1つ。ロースカツのAランチがオススメ！カラッと揚がったとんかつは中は柔らかくジューシー。ソースも良いけど塩もいける。火入れもちょうど火が入った感じで最高。とんかつだけでなく、ご飯や味噌汁にもこだわりあり！

ランチメニューのロースカツ定食@1250円。念願の一品で満足です(^^)

待ってる間は、向かいの蘭州牛麺の麺をつくるアクロバティックを観賞できる。ロースを注文。ロースとヒレの合わせ盛りにすればよかった。トマトのドレッシングが好き過ぎる。トンカツ屋の添えの汁物は豚汁と相場が決まっているが、ここはシジミ汁を選べる。

とん久@高田馬場・Bランチヒレカツ箸で切れちゃうヒレカツ。美味しくない訳がない。 25年くらい通わせてもらってる大切なお店。とんかつも色々行ってみたけど結局ここが一番好き。 #とん久 #とんかつ #高田馬場 #百名店2021

ヒレカツがとにかく美味しい。箸で切れます。

特選ロース定食2200円を注文！豚汁かしじみ汁を選べます。とんかつと一緒にナポリタンも。これが後々きつくなります。とんかつの衣は薄めですが、サクサクで衣もはがれず。お肉も柔らかくジューシー！トリュフ塩でいただきました！

お昼時だったせいか、待ちは10名以上でした。 Bランチ（ヒレかつ） 1,080円

霧島高原純粋黒豚のロース定食🎵 ２種の部位と２種の味噌汁。肩の周りのサシが入ってる部位でシジミ味噌汁。サクサク衣に、トリュフ塩・おろしポン酢・特製ブレンドソース・辛子で大変美味しくいただきました ♪( ´▽｀)

ヒレカツ定食(*^_^*)キャベツのおかわりしちゃった！