人口2300人程の小さな町「妹背牛町（もせうしちょう）」。ここで30年以上続く紀州のみそかつ定食は網走クリーンポーク120gのとんかつで中に大葉で包んだ甘めの味噌。何もかけずそのまま食べても一切れで茶碗1杯食べられる代物。濃いけど美味いやつ。 4.5 海豹神
