お世話になっている鮨屋の親方からこちらのご主人に連絡が行っていたらしく、冒頭すぐに「Carminaさんですよね、◯◯親方から聞いてます」と挨拶されてしまいタジタジ汗 やはり同じ仲卸を使うネットワークは凄い。 選べる食事が全て美味しかったのも印象的。 5.0 Carmina皇帝
知人にお誘いいただき初訪問。 流石あの魚屋から送られてくる魚は違う！と改めて実感するお皿が続く。 特に桜海老を食べているという鯵と天然の鰻は素晴らしかった。 また蓮根や海老芋の削ぎ落とした料理法も素材を活かしており日本料理を頂く悦びがあった。 5.0 Carmina皇帝
