ヒレカツシャトーブリアン🐖（定食）。 道産食材を遺憾なく活用しており、粉雪のようにきめ細やかな海塩、山わさびを効かせた甘口醤油が熟成肉の味わいを引き立てる。豚汁も具が大きく、キャベツにはコーンが香るドレッシング。個性のある旨さ。良い。 スペシャル格付け 日本酒党党員神
