中華そば くらむ
相模原市 | ラーメン
- 050-1835-4608
- 神奈川県相模原市南区相模大野8-3-10 ツルマビル 1F
- 相模大野駅から217m
月・火・木・金 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水
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相模原市 | ラーメン
月・火・木・金 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
夏の限定冷たい中華そばを頂きました。貝出汁のインパクトありつつ、トッピングのチャーシューが低温調理されており柔らかく美味しかったです。
豚骨ラーメンと和え玉を頂きました。豚骨ラーメンはクリーミーで美味しかったです。和え玉に関しては、しっかり塩味がある味付けでそのまま替え玉感覚で食べるとしょっぱい印象でした。食べ方のアレンジで油そばみたいに出来そうです。
相模大野に4月にオープンしたてこちらでとんこつ塩1,000円をオーダー。標榜しているほど貝出汁はあまり感じないかな?でもクリーミーでこくのあるスープは好み。低温調理の薄めチャーシューもスープにマッチ。和え玉は細麺でこちらは貝の風味がグッド。
貝とアゴ出汁の中華そばを頂きました。なかなか好みでした。オープン間もないこともあってか、並んでましたがオペーレーションが早く、並びはしたものの席に着いてからはとても早かったです。 今度は、豚骨ラーメンや和え麺なるものも食べたい。