つけめん 章
関内・伊勢佐木町 | ラーメン
- 045-228-9229
- 神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル 1F
- 馬車道駅から326m
月・火・水・木・金・土 11:00 - 04:00 L.O. 03:30
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日
- 5人中3人がリピート希望!
関内・伊勢佐木町 | ラーメン
月・火・水・木・金・土 11:00 - 04:00 L.O. 03:30
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
つけめん(あつもり)1,100円 良くも悪くも今風のつけめん 味は悪くないがコスパとしてはどうかなー🤔
つけ麺が美味しかったので特製中華そば(1300円)も食べてみました。チャーシューが香ばしく、スープもやや豚骨が主張する美味しいスープ。魚粉を足して魚介風味を追加するのも良さそうです。ゆず粉を少し足したけどこれはちょっとエグみを感じた。不思議。
深夜3時30分ラストオーダーになったので。 横浜ハイボールってなんだ…飲める体質なら飲みたいって思った つけ麺普通で400g。出てくるまで15分以上かかります。ペッコペコすぎる… 豚骨醤油系で美味しいけどあつもりがそこまで熱くはなかったことが残念😢
名店くり山で修行されただけあって、くり山の味と似ている(ほぼ一緒?)麺は硬めでワシワシ食べました。 柚子粉(?)は入れすぎると柚子のエグミを感じるけど、爽やかでよかった。
昨日のリベンジでコチラへ。 くり山出身の方が店主のようです。 特製中華そばを頂きました。 豚バラチャーシューが柔らかくて旨い。 とろみのある程よく濃厚な 美味しいスープ。 飲み干せます😄
3/20オープン、店主は白楽の人気店『くり山』出身。メニューはつけめんと中華そば。 豚のゲンコツや鶏ガラなどに魚介を合わせたスープ、修行先よりは若干サラッとあっさりした感じで普通に美味しいつけ麺です。 つけめん 1,100円