魚介醤油ラーメン和屋

佐倉・印旛沼 | ラーメン

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魚介醤油ラーメン和屋の格付け

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つけめん並盛三河屋製麺のサラリとした細麺を漬け汁に浸してズバズバッと啜れば和屋さんでしか味わえない奥深い煮干しの旨味に満たされる至福麺が終わればスープ割りでまた至福湯桶で供される寸胴のスープそのままの美味しさは宝物💎

つけ麺&ちょい足しセット無化調魚介のバランススープは健在お楽しみはスープ割り寸胴からそのまま湯桶にたっぷりと入れていただけるスープをレンゲで... コレコレ♡ しばしうっとりとスープを堪能したらつけ汁と合わせて雑炊🍚を今日も至福の時😇

つけめん並盛にちょい足しセット節の上質さと共に旨味がより増した感じお聞きすると節にとどまらず帆立や椎茸等の旨味も加わっているそうふくよかで重層的な旨味にノックアウトスープ割りで極上のお茶漬けを大トリに相応しい一杯⛩

初来店！！スペシャルつけめん並盛。うん‼︎旨い😋 次回はラーメン🍜食べたい。また来店します。

つけ麺とちょい足しセットを。湯桶で供されるスープ割り。先ずはそのまま。うっ...うめぇっ😍 煮干しのビターが極限まで抽出されているのにえぐみが全くないのは和屋マジック。これを楽しみに来ていると言っても過言ではないちょい足しセット。

今年も冷やし中華💕 昨年より円やかな酸味で煮干しの良さが引き立ったスープは今年から使うある隠し味がめっちゃ効果的。草村商店から三河屋製麺に変わり更にコシと喉越しの良くなった細麺の相性も抜群。柑橘のジュレで爽やかさも倍増です❣️

つけ麺中盛り。魚介しっかりのスープの味✨ 全部飲み干せる感じでウマーい✨ つけ麺でも細麺を使っていて食べやすい🍜 中盛りだったけど大盛りも楽に入りそう笑

さっぱり魚介系ラーメン✨ くどいのが好きだけどたまにはいいね！ちゃんとダシを取ってる感じでウマーい(^^♪