松戸中華そば 富田食堂 東千葉
中央区 | ラーメン
- 043-441-3190
- 千葉県千葉市中央区祐光4-3-1 セナリオプラザ 1F
- JR & 京成 千葉駅 東口より千葉内陸バス 千葉四街道線 四街道駅北口行(C70) または、みつわ台線 みつわ台車庫行(C42/43/44) 祐光四丁目下車 (バス5分、徒歩2分) 東千葉駅から839m
11:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 1人中1人がリピート希望!
中央区 | ラーメン
11:00~22:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
もりそば並(250g) 女性スタッフさん4名、男性スタッフさん1名がそれぞれの持ち場で、時折仲間をフォローしながら全く無駄のない動き 見ていて気持ちいい〜☺️ しばし待って着丼 麺もスープもブレなく完璧 素晴らしい👏👏👏 今日もめっちゃ美味っ❣️
言わずもがな、麺もスープもビシッと決まった王道の味 後半戦はとみ田特製ダブルペッパーをスープに、麺に一味を振りかけて 昼ピークは大混雑 ちょっと気が引けてスープ割りは辞退 今日もめちゃウマ❗️
もりそば並に“へべす”を追加 出てきたへべすは丸1個の1/8カット これで80円はいいお値段だなー でも後半での味変にはなかなか効果的。 特にスープ割りをお願いしたらスープに移ったへべすの爽やかな酸味が素晴らしい効果 お値段はアレだけどめちゃウマ
もりそば並 安定の山岸スタイル 安定のレベルがハイレベル過ぎ そして何よりチャーシューが美味い というか豚そのものが美味過ぎる 滞店中の範囲で見ていてもオーダーのもりそば率は半数を超えるほど 美味いのバレてきちゃったな(笑)
中華そば(醤油) あっさりというよりはしっかりとコク深い生姜の香る鶏豚清湯はまさにさぶちゃんの面影 不思議なのは煮干しが前面に出るわけでもないのに何故か永福町大勝軒をも彷彿させる事 先人をリスペクトしつつ完全に昇華させたネオクラシカルな一杯