とんかつ ひびき
駒沢大学~用賀 | 揚げ物
- 03-6873-2355
- 東京都世田谷区深沢5-1-8 ハマックスビル 2F
11:30〜15:00(14:30L.O) 17:30〜21:00(20:30L.O)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 2人中2人がリピート希望!
駒沢大学~用賀 | 揚げ物
11:30〜15:00(14:30L.O) 17:30〜21:00(20:30L.O)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
ランチメニューは数量限定で品切れ多発、 通常メニューの上ロース定食 2500円(170g)をオーダー 低温調理の白いとんかつは柔らかくて美味しい。 山葵醬油や胡麻油と塩でいただくと変化があって 良い。
低温調理のとんかつひびき。 今回もお得なランチセット(1200円くらい)を注文しました。 店員さんも親切で対応も素晴らしいです。なんと言ってもヒマラヤブラックの塩をつけたトンカツが最高なのでぜひ食べてみてください。
白い衣のとんかつで有名なお店。 雑誌にも何度も取り上げられています。 低温で揚げた後に高温で揚げることで肉の奥深くまで火を通すことで圧倒的な食感を作り出しています。 アクセントとしての塩も秀逸でおすすめはヒマラヤブラックです。