RAMEN and TSUKEMEN Number.6
巣鴨・駒込・白山 | ラーメン
- 03-6903-7085
- 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1F
- JR山手線巣鴨駅 徒歩1分 都営三田線巣鴨駅 徒歩1分 巣鴨駅から112m
11:00~23:00(通し営業) ※スープ切れ早仕舞い有り
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 年末年始
- 3人中2人がリピート希望!
巣鴨・駒込・白山 | ラーメン
11:00~23:00(通し営業) ※スープ切れ早仕舞い有り
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
牡蠣塩ラーメン。玉ねぎ増量。 最初は貝出汁が強い。味変して最後まで美味しく食べれる。 麺は全粒粉で香りが強い。 ご馳走様でした!
牡蠣の塩ラーメン。 貝出汁のビター感が素晴らしい。 チャーシューは2種類。一つは燻製。 麺は全粒粉入り。 ご馳走様でした!
久しぶりに巣鴨のラーメン屋、Number6へ。牡蠣塩らぁ麺(900円)をチョイス。 黄金に輝くスープは牡蠣の旨みが優しく広がり、全粒粉入りの香りの漂う麺と絶妙に絡まり合う。途中で柚子胡椒とブラックペッパーを味変で入れて、アクセントに。安定の美味しさ。
特製しょうゆラーメン、醤油のスープが最上位で細麺も相まって飲んだ後に最高の一杯。普通に食べてたらスープを完飲するほどのおいしさ。雑味もなく、極めた一杯という印象。煮卵の黄身は濃厚赤め。
特製醤油ラーメン。 鳥のスープと醤油のキレを感じる。 強いスープだが、全粒粉の麺なので負けない。 燻製チャーシューも美味しい。下手くそなところだと燻製チャーシューは食えたもんじゃない。 卓上の一味をかけるとしまった味わいに。 ご馳走様でした!
久しぶりのNumber.6。 醤油ラーメンは麺の風味、醤油の旨みともに良し。 本日も完成度の高い一品でした。 巣鴨が徐々にラーメン激戦区になっているのは気のせい?
今年春に巣鴨駅近くにできた新店 Number.6。 醤油ラーメンのバランスがいい。 23時まで営業しており、巣鴨で飲んだ際は、このラーメンで締めるのがルーティンになるのではないか。