西麻布 鮨まつ
六本木・乃木坂・西麻布 | 寿司
- 03-5485-0919
- 東京都港区西麻布2-10-1 西麻布アジアビル 4F
- 乃木坂駅から668m
18:00～23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
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西麻布 鮨まつ の格付け
お椀が味噌汁ではなく潮汁、かんぴょうは四つ切、それ以外の巻物は六つ切なのは素晴らしいし嬉しい。 そして21貫に巻物一本半とたっぷり頂きお会計は1万5千円ほどと破格。 今のお店 はもう閉められるそうだが、その前に再訪できて良かった。
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
中盤は今となっては大変貴重な江戸前の仕事が炸裂する。 写真を見ればすぐにどの系譜か分かるはず。 もちろん全てが美味しいのだが、この仕事だけを食べに行く価値がある。 また現在あまりにも高い車海老も粋と意地で供され男気を感じる。 本当に良いお店。
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
結局自宅から徒歩圏内に丁度良い鮨屋はなく『奈可久』かこちらになる。 だが流石にレベルは段違いでわざわざ行く価値がある。 分かる人は見れば分かると思うが、この季節にこの流れで握りを供するセンスの良さ。 特に冒頭の5貫は震える旨さと江戸前の粋だ。
- スペシャル格付け
- Carmina皇帝
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