あじま 浅草橋
浅草橋・蔵前 | 寿司
- 03-5846-9436
- 東京都台東区浅草橋1-11-3 小柳ビル 1F
- JR総武線 浅草橋駅 西口すぐ 都営浅草線 浅草橋駅 A3出口から徒歩1分 浅草橋駅から117m
12:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 1人中1人がリピート希望!
浅草橋・蔵前 | 寿司
12:00~14:00(L.O.13:30) 17:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
二度目の訪問だったが、店主は覚えられていて子持ちの槍烏賊はサービスですと供される。 そして一人前に追加しても良心的でこれだけ頂き8,200円。 こういうお店がガラガラというのは如何なものかとも思うが、客の劣化も止まらないので仕方がないのだろう。
予約をしなくとも暖簾を潜れる、そんな鮨屋が良い。 おまかせ・押し付け・お仕着せではなく、おきまりやおこのみがある鮨屋が良い。 そんな希望が叶う鮨屋がここにある。 一人前のおきまりは3,500円から、気に入ったら追加してくださいという謙虚な店主が粋。
老舗で修行しただけあり〆物だけでなく、煮物も煮詰めも旨い。 そして修行先を感じさせるお椀も香り良く美味しい。 これだけ頂きお会計は7,700円。 また大切にしたい、大切にしなければならないお店を見つけた。 #愛すべきB級グルメ
コロナ禍の2020年に開業したお店。 親方は人形町の老舗でしっかりと修行された方で、地力があるため大丈夫だろう。 酢飯は人肌、もちろん本山葵使用で一人前が3,500円は本当に素晴らしい。 特に小鰭の旨さに修行の確かさを感じる。 #愛すべきB級グルメ