RAMEN 浜虎 福岡中洲店

辛つけそば特盛パンチェッタ乗せ(＋味玉) 辛つけそばと言うより激辛つけそばと言って良いほど、軽く咳き込むくらいしっかり辛かった。 私は辛いもの結構好きな方ですがそれでも辛いな〜と思いながら食べたくらい。 辛いもの得意な方以外はご注意を。

• 3.5

カメハウス神

鉄人っぽい人が作った冷やし担々麺 四川を感じる肉味噌が特徴的なこちらの担々麺。 後味までしっかり残る辛味と痺れは、麻と辣が効いている証。 具の冷たい茄子が抜群。 全体的に辛味のある中にあって茄子の甘みが際立ちとても美味しく感じます。 最高。

• 5.0

カメハウス神

浅利の塩醬そば味玉乗せ(大盛) 浅利ベースの塩ダレが効いたあっさりめの仕上がり。 旨味が詰まったスープは正に極上で、もちっとした麺、とろっとした味玉やチャーシュー、メンマなど全てに一体感のある一杯で非常に美味しいです。

• 5.0

カメハウス神

つけそばパンチェッタ乗せ こちらは醬そばとはまたガラッと味わいが変わり、鶏白湯スープに更にゼラチン質を足した濃厚で上質な鶏の旨味を感じるスープに、もちっとした自家製の麺がよく合う最高のつけ麺。 どちらも私好み。 他の麺も食べに行かなきゃ。

• 5.0

カメハウス神

醬そばパンチェッタ乗せ(＋味玉) 3/21中洲にグランドオープン。 鰹や鯖などの節系や煮干しなど、様々な魚介系の旨味がベースとなった醬という元ダレがスープと一体となり、とにかく着丼時から口に運ぶまで続く芳醇な香りが素晴らしい一杯。 激ウマ。

• 5.0

カメハウス神