煮干し中華蕎麦 彩葉に
習志野・八千代 | ラーメン
- 090-9632-1959
- 千葉県八千代市八千代台東1-17-8
- 八千代台駅から211m
11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～20:00（L.O.19:30） （土曜はお昼のみ）
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日、祝日
- 2人中2人がリピート希望！
煮干し中華蕎麦 彩葉に の格付け
- 5.0
- まなごん達人
純煮干し中華蕎麦 綺麗に揃った麺線、具材も繊細に盛り付けられ実に美しいビジュアルで着丼。 スープをいただけばえぐみや苦味は抑えたまさに純（ピュア）な煮干しの旨みが迸ります 最後に自家製のニボ酢を垂らせばグイグイと完飲 全く隙のない一杯👏
- 5.0
- よしぞう神
特製濃厚煮干しつけ麺。 ニボニボ鶏豚白湯。 中華蕎麦と同じ方向性。 濃厚ながらバランスの良い漬け汁で美味しくいただきました。 スープ割りは漬け汁がかなり濃厚なので、少し量を減らしてから割りたい所。 特製の割にちょっと具が寂しいかな。
- 4.0
- よしぞう神
濃厚煮干し中華蕎麦を。 濃厚さは煮干しで、というより鶏豚の白湯と合わせての演出。 セメントのようにゴリゴリに抽出していないのでとても飲みやすいスープです。 つけ麺も楽しみ🤗
- 4.0
- よしぞう神
- 1
