だし廊 -NIBO-
青葉区 | ラーメン
- 022-393-4988
- 宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1 かき徳ビル 1F
- 勾当台公園駅から214m
11:00~翌1:00(L.O.24:45) ※通し営業です。 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休(年末年始等を除く)
- 3人中2人がリピート希望!
青葉区 | ラーメン
11:00~翌1:00(L.O.24:45) ※通し営業です。 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
だし廊NIBO 閉店ギリギリに入店 食べたかった細麺は 選べず。涙 醤油を食べてみました! 鳥ベースの綺麗なスープで 店名から想像していた味とは 思っていたよりも はるかに! あっさりでした。。。 この日は 締めだったので これはこれで良かったです。
NIBO油そば(中盛):せっかく遅い時間に行ったので、22時過ぎの限定メニュー。出汁がなくて煮干し感が出るのかと思ったが、ビビる程のニボしかも良い頃合い。中太麺のアルデンテ具合も絶妙。卓上の煮干し酢を二回しかけると、旨味と風味が増して、尚良し。
仙台ラーメンの新興超人気店の二号店に初訪問。鯵と昆布だし岩塩(850円)注文。甘味が特徴のアジと旨味たっぷりの真昆布、岩塩とホタテとエキスが効いた塩出しで仕上がってます!麺は細めん。