熟成塩ラーメン。塩というより九州の水炊きのような。鶏の濃厚なスープのコクと旨味がおいしいー!いろいろフリートッピングできるのも楽しい。何にも乗せないほうがスープの味がより感じられておいしいかも。チャーシューやメンマも丁寧な味がしておいしい。 4.0 あんこ侍