大重食堂警固本店

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

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大重食堂警固本店の格付け

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カツカレーランチ🍛 コース仕立てで本格派なのに1,200円🥹

ランチでカレー営業を始めたよ店名はルー大重！ 1,200円

お腹いっぱいになるのもよし飲みながら食べるのもよし居心地よし。ラーメン以外も美味い！！！お気に入りのお店のひとつ‼︎ ラーメンはスープまで全部うまい！！

コーヒーサイフォンで出汁を抽出してるので出汁の味がとても際立つあっさりラーメンでとても美味い！サイドメニューも充実してるので居酒屋感覚での使うのも有り #ご馳走様でした #ラーメン #福岡市 #中央区 #警固 #siphon

(^^) / 究極のらーめん居酒屋🍺 昼から飲めてドンリンクの種類も多くてワインや日本酒もありおつまみも色々あって迷うこと必須のらーめん屋さん軽く飲んだ後のさっぱりとしたサイフォンらーめん　DASHIは美味しくてホッコリしました。 #満腹中華月間

新メニューの豚骨ラーメンはポタージュスープのようにまろやかで超濃厚！

新メニュー「ふもと鶏と夏野菜の冷やしラーメン」1,000円税込は「純らーめん七節」のスープをベースにした冷たいスープに、佐賀県産ふもと鶏のハムと凍らせた夏野菜をトッピングしたもの。夏野菜を凍らせているので、マジ冷たいよ。

和牛の餃子😋✨旨味がすごい💕

身体にしみるこのうまさ

新メニューのハバネロ焼らーめん 950円税込ハバネロが練り込まれた麺はピリ辛だが、激辛ではないよ。食べた後に身体がポカポカしてくる。

2017年に世界一になったラーメン🍜福岡で豚骨ではないですが超美味かった🤣スープも最高です😋

純らーめん七節をいただきましたサイフォンスープは？

ここのラーメンは約400kcalでとってもヘルシー🍜😙 サイフォンで出汁をとるのがおもしろい❗️ ごちそうさま〜♥️

鴨ねぎらーめん。注文を受けてから1杯ずつサイフォンを使って七つの節から出汁をとる純らーめん七節のゴージャスバージョン。旨くないわけがないですよね。欲を言えばもう少し脂の乗った鴨を使い、葱に繊維を経つ切れ目が入れば満点。#ラーメン強化月間

『大重食堂』の新メニュー「七節焼きらーめん」800円(税込)をいただいた。これは「純らーめん七節」の汁なしバージョンだが、やっぱり節が効いてる！大きな酒杯で提供されるのもオモロイね。第4回ワールドラーメングランプリ優勝店 #ラーメン強化月間

警固のある『大重食堂』の「鴨ネギらーめん」1,000円(税込)は「純らーめん七節」をベースに鴨肉がドーンとのった逸品！化学調味料無添加のスープに身体が喜んどるよ。第4回ワールドラーメングランプリ優勝店 #ラーメン強化月間

警固にある『大重食堂』の「純らーめん七節」950円(税込)は第4回ワールドラーメングランプリで優勝した逸品で、サイフォンで作る化学調味料無添加のラーメン。ここは昼休み無しの通し営業なのも嬉しい。詳細はデビログに掲載しとります。

2017年12月に開催された世界ラーメングランプリで優勝した店舗の本店。カウンターにズラリとならんだコーヒー用サイフォンに七種類の削節をブレンドしたスープが自慢のラーメンは勿論、元、和洋折衷創作料理店の店主自慢の豊富な一品料理が楽しめます。