江戸そば 佗介
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
- 092-285-4217
- 福岡県福岡市中央区白金1-14-2
- 薬院駅から432m
11:30～14:30(OS) 18:00～21:00 （蕎麦売り切れ次第終了）
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日および不定休（予約によって変更）
- 2人中2人がリピート希望！
江戸そば 佗介 の格付け
昼呑み🍶の〆はスタンダードに二八のせいろ。間違いない。
- スペシャル格付け
- しょおんのぱぱ侍
こんな暑い日にぴったりの蕎麦前は泉州の水なす🍆刺し。そして富山市八尾産富山在来種の粗碾き十割せいろ。そば粉を加えとろみがある蕎麦湯がこれまた美味。
- スペシャル格付け
- しょおんのぱぱ侍
今日は蕎麦前に鱧の天ぷら、お蕎麦は富山産の十割粗挽きをせいろでいただきました。博多うどんとは対極で丁寧に仕上げられた一盛り一盛りをゆっくりゆったりと頂くスローフードのお蕎麦です。お急ぎの方はご遠慮ください。
- スペシャル格付け
- しょおんのぱぱ侍
狭い路地を入ったところの古民家でひっそり営業している隠れ家的な蕎麦店。自慢の蕎麦はもちろん日本酒飲みに合う酒の肴もハイレベルで、ゆっくり蕎麦とお酒を楽しみたい方にお勧めです。
- 4.5
- 福岡外飲み愛好人神
- 1
