らぁ麺 ひなた
市原 | ラーメン
- 千葉県市原市姉崎2624-2
- 姉ケ崎駅から1,376m
11:00~14:00 17:00~19:30 [日曜] [月曜] [休祭日] 11:00~14:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日
- 4人中4人がリピート希望!
市原 | ラーメン
11:00~14:00 17:00~19:30 [日曜] [月曜] [休祭日] 11:00~14:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
特撰煮干しの肉わんたん麺 ひと口スープを啜れば煮干しの深く優しい滋味 しっかりと茹で切られ喉越し抜群の麺屋棣鄂の細麺、肉の旨味がギュッと詰まった金魚のわんたん 穢れがこびりついた僕の心を浄化してくれる観音様のような特別な存在のお店
特撰煮干し肉わんたん麺 濃厚ながら荒々しいセメントとは一線を画す深い滋味 鶏がそっと下支えする絶妙なバランスのニボ白湯は津軽の煮干しに通じるものあり 店主のお人柄そのままの優しい煮干し 次回は〆に🍚でお雑炊が楽しみ♡
千葉県でもかなりレベルの高いラーメン屋。 市原市の姉崎高校の向かいにあります。ワンオペのため回転遅め。 味は濃いめで食べごたえがある。個人的にはかなり好みで近くにあったら通いたいが遠い…
特製よくばり醤油980円プラス大盛り100円。 麺が絶妙は歯応えで優しいスープの中にも食べ応えあり。特にチャーシューはかみごたえがありつつもパサついてなく素直に美味しい。
ひなた特製担々麺に海老わんたんトッピング ※味玉感謝🙇♂️ 支那麺はしごを彷彿させる清湯ベースに胡麻の深い旨味。 超本格派ながらも出来るだけ幅広い方が食べられるクセや辛さの設計はさすがひなたさんの優しさ。 久々も変わらぬ店主の笑顔にウルっ😭
美しいラーメンでした。注文は特製よくばりぱいたん塩1050円。スープは一口目薄いかと思ったけど僅かなとろみとホワイトシチューの様な余韻がハマって飲み干す。細麺の茹で加減が絶妙でカイワレの食感もアクセント良い美味しいラーメンでした。また行きたい!
初来店。 白湯の濃い味系とさっぱり系の2つがベース。 細麺で食べやすい✨ 美味いよー(^^♪