ふみちゃん　流川店

店の名を冠した ふみちゃんスペシャルとのことです。 そばのものとうどんのものをそれぞれ注文。 肉野菜の他に海老とイカが混在で ありがたいやつ。 鉄板の熱気がよいですね。

• 5.0

腰やば男神

カウンターに座りまして、ふみちゃんスペシャルトッピングをいただきます。丁寧に焼き上げられた広島焼き、ヘラの使い方が上手ではないので、店員さんが気遣ってくださり、お箸をくださいました。広島の人はヘラで完食できちゃうのが、アマとプロの違いだ。

• 4.5

くぼゆう神

胡町の電停からそれほど歩かずに行ける場所にあるお店。 たぶん、イカ天そば大を注文。 平ぺったい外見でほんの少しカリカリ感があります。イカ天がいいアクセントになるので必ず入れたいですね。美味しかったです。

• 4.5

WADA5神

30年ぶりに訪れた広島。東京で食べる広島焼とは、ひと味違う。麺をカリカリになる一歩手前まで焼くのね。役割分担があるようで、大きな鉄板で流れ作業的にお好み焼きを焼いてた。スタッフみんな手慣れていて、見ているだけでも楽しかった！もちろん美味！

• 4.0

竹田あきら達人