とんかつ檍 浅草橋店

孤独のグルメとんかつ会を見てから、頭がトンカツでブタになりかけていた🐖ので、通勤途中気になっていたお店に行ってきました、 写真はリブロースカツ定食。あげあがるのに20分！分厚過ぎるので最初は低温でじっくり火を通すとミディアムレアに。生でも食べられる豚って最高に旨い。 脂の甘さで頭ぼーっとしながら完食。ごっそさん。

• 5.0

佐藤　宏樹五段

とんかつ檍 浅草橋店で上ロースかつ定食。こちらのお店では林SPFかこまち豚のセレクトができましたが、岩中豚(SPF)1択になってました。檍さんの出すとんかつなので肉は変われど火入れ具合は抜群。もちろん旨い😋 林との大きな違いは脂のつき方、サシの入り方かな。一般のスポーツジムじゃなくてゴールドジムで鍛えましたって感じw 間違いなく旨いけど、好みとしては林かな 上ロースかつ定食1,500円

• 4.0

MS98神

限定復活その17 ロースかつランチ定食 1,200円（お昼限定） 限定の言葉に弱いわたしは平日お昼限定のロースかつランチ定食を注文することにします。 脂身の甘さはちょっとした衝撃、おいしさに感動。 2019年10月18日ランチにて利用

• 4.5

Hiroaki Ishima神

秋葉原駅から離れた場所にある、 2種類の豚肉を使用したとんかつが食べられるお店です。

• 4.5

MuMu皇帝

とん活したい欲が治らず…檍！ ランチロースかつ定食。塩3種、ソース、醤油+レモン、いろいろ楽しみながらいただきました。絶妙な火入れで脂も美味い。 その上、味噌汁（豚汁）も米も美味くて唸りまくった。 これで1200円（税込）は凄いと思う。

• スペシャル格付け

MS98神

浅草橋！とんかつを喰らいに此方へ。ロースカツランチを注文！相変わらず絶妙な揚げ具合！美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)

• 5.0

nanokakai神

土曜出勤！今日は取引先がやってるので寄った帰りに此方へ。前回来た時はこまち豚のランチを食べたので今回は林SPFポークの上ロース定食を注文！こまちに比べると脂の甘みが強く感じます。岩塩、ソースと味を変えて完食！今日も美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)👍

• 5.0

nanokakai神

閉店間際だったこともあり、ヒレ売り切れでロースのみ提供とのこと。ロースは脂身の林SPFか赤身が美味い秋田こまち豚を選択可能、今回は未食のこまち豚の上ロース。ジューシーで甘さを感じるお肉でした。 上ロースかつ定食 1,500円

• 4.5

K～suke神

たん清間に合わなくても、ここがあるじゃないか！定期訪問のランチロースかつ定食 1200円。今日は沖縄の塩で食うのが自分には合ってた。3種の塩も日によって感じ方が違って楽しいですね。

• 5.0

MS98神

ロースかつランチ定食 1200円。15日熟成のこまち豚のロースかつは、抜群の火入れ具合で熟成肉を旨味の塊にしながらも店内最安価。このお店を象徴するメニュー。夢中で食ってしまいライスの存在を忘れそうになった

• スペシャル格付け

MS98神

お初！憶(๑˃̵ᴗ˂̵)様子見てロースかつランチ定食を注文！前経営者の時は色々聞いていたので足が向かず本日来て見ました。出て来てビックリ！肉でかいな(^^;厚みもあり程よい柔らかさ最初はヒマラヤ岩塩、沖縄の塩で三切れ食べて残りはソースで完食！豚汁の豚も塊が入っていて満足！美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)再訪致します💤

• スペシャル格付け

nanokakai神

ひき逃げ事故に遭い再起できなくなった丸山吉平さんから師匠が引継ぎ、8/15 檍 浅草橋店として再開。此方はSPFではなく15日熟成のこまち豚を使用。しっかりした肉質に旨味凝縮。さすがとしか言いようがない。ランチロース定食1200円

• 5.0

MS98神