究極の塩だし そば助 池袋西口店

池袋の蕎麦屋。名物の１つらしい、豚ラー蕎麦を注文。蕎麦の上に、韓国のりががっつり乗ったシルエットに惹かれたが、味はとても美味しいのだが、ラー油系蕎麦だと、港屋等と比較すると少し物足りなさも。牛スジTKGなる丼ぶりもあるようで、こちらも気になる

• 3.5

Ken神

醤油を使わない出汁つゆの蕎麦屋、そば助さんにて温鶏そばをいただきました。 醤油を使わず塩で味を整えた出汁は甘味があって、そばの味が引き立ちます。 つまみも沢山あるお店なので、今度は夜に来てみたいです💡

• 4.5

hidetaka0906侍

先日TVで紹介された醤油を一切使わない『究極の塩だしそば』が気になり訪問です。 つゆは透き通って甘みも感じます。塩そばは初めてでしたが、なかなか美味しい。最後は残したつゆに、ご飯を投入して雑炊風で〆ました。 究極の塩だし 580円 ちょい飯 50円

• 4.0

K～suke神