博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店

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博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店の格付け

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10月の月替わり麺🍜 鷄不使用「豆乳坦々麺」麺も卵不使用で全粒粉という徹底ぶり🍀 大豆ミート、初めて食べました✨ ちょい足しで「レンゲご飯」を注文し、あえての「鷄そぼろ」トッピング😁 鷄チャーシューを、サービスで頂きました🙏🏻 好みのお味でした😋

8月の月替わり麺🍜 麺にはタピオカが練り込んであり、もちもち食感👌🏻 もう少し麺に太さが欲しいかな🤔 スープは酸味が際立っており、比べて旨味が弱い…バランスが悪い為、途中で飽きてしまう💦 追加のパクチー増し(もりもり✨)で、何とか乗り切りました🍀

3月の月替わり麺は「はまぐり海老鶏そば」魚介だしのあっさり潮スープは、とり田さんならではの鶏だしで奥行きがプラス✨ 柔らかめの平打ち麺との相性も良いです👌🏻 海老もはまぐりもプリプリ👍🏻 あおさと三つ葉、そして柚子胡椒が良いアクセントになってます

新春特別麺は「ふかひれ姿煮あんかけ麺」🍜 それなりにしますが、今年の麺初めには良いでしょう✨ 豪快な姿煮や椎茸に噛み付くのも良いですが、予め切ってあったほうが良い🤣 特にふかひれは特有の匂いがあるので、箸で割いて麺に絡めて食べるのがオススメ👍🏻

とり田さんの月替り麺🍜 今月は「ベジ豆乳坦々麺」 4種類の野菜が溶け込んだ豆乳スープはほんのり甘味があり、4種類のキノコを使ったピューレが良い香り👌🏻 老油の爽やかな香りと辛味、そして花椒のアクセントがとても良かったです👍🏻

水炊き屋さんの担々麺屋さんのまかないのカレー🍛ややこしい笑美味でした。 #辛辛

博多水炊きで人気。とり田の担々麺業態！水炊きスープを使ってるのでマイルドな味わい。加水ちぢれ麺でスープがよく絡みます。3辛チョイスも辛さは弱め。テーブルセットに八女の玄米茶があるのが嬉しい😆920円の一杯でした。 #辛

「とり田 KITTE博多店」さんの「月替り麺」今回は「麺」ではなく「飯」でしたっ🤣 複数のスパイスを使った本格的なカレーに、ひよこ豆・坦々麺の鶏そぼろ・煮卵・キャベツとじゃがいもの酢漬け・パクチーがトッピング。美味かった！また食べに行きます！

久々の外食です。無性に刺激的な味が欲しくなって、汁なし坦々麺3辛を注文！やっぱりいいね。外食。

食べたもの:1辛の特製博多担々麺(824円) 辛味はほぼ感じられず、可もなく不可もなくな一品でした。味は中華系な感じでした(大雑把) なんかもうちょっとパンチが欲しかったですね。

博多名物の水炊きのスープを使った上品な味わいの担々麺からあげは美味しく無かった、、残念