勝本

勝本さんに来店,限定30食の冷やしラーメンを大盛で注文 酸味は無く普通の煮干ラーメンを冷たくした東北地方の夏の定番です 冷たい煮干出汁の効いたラーメンに出汁のアイスボールがトマトやピーマンの夏野菜トッピングも良いアクセントで美味しく頂きました

• 5.0

たけとんたん神

ドーム帰りに勝本で“中華そば”730円 煮干し中心の魚介系スープに優しいかえし、開花楼の中細ストレート麺、2種の叉焼とメンマ、ナルト、海苔、ネギ。バランスの素晴らしい普通の極致。表面の油は…カメリアラードかな…ギットリせず仄かな甘みが美味

• 5.0

MS98神

神保町の「神田 勝本」には前行ったがこちらは初めて。 限定に惹かれて塩そばを。 …めちゃうまい！実に深みのあるスープはアサリが入ってるそう。プリッとした麺もよく合ってる。チャーシュー、メンマもスープのジャマをしない塩味。隙なし！^^

• 4.5

もとりん皇帝