ラーメン クワトロ 大井町・青物横丁 | ラーメン 東京都品川区南大井6-8-9 大森海岸駅から491m 11:00 AM 〜 8:00 PM※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。 15人中14人がリピート希望! 電話する 共有
魚介熟成塩ラーメン(900円) 久しぶりのクワトロ🍜 魚介の旨味が上品かつ力強く広がり、とても美味しい❗ 塩梅や油っぽさも控えめで、キレを感じさせる仕様。 麺はスープとの相性が良く、口いっぱい頬張ると幸せ。 具も美味しくて満足でした🎵 4.5 のみぞう神
鶏だしの特製生醤油ラーメンを頂きました。 具材はお肉がチャーシュー、鶏、挽き肉の肉類3種、 長いメンマと半熟玉子が良いアクセント。 本日は、ご飯メニューが売れきれ、残念。。。 ごちそうさまでした #満腹中華月間 4.0 ツム太郎帝王
特製生醤油ラーメン(鶏出汁) ※麺変更 近所の人気ラーメン屋さん🍜 無化調らしい円やかで優しい味わい。 でも、旨味はしっかりで満足度は高い。 チャーシューや味玉も美味しくて、特に穂先メンマが良かったです👍✨ 4.5 のみぞう神
【特性生醤油ラーメン】を注文。まず全体的に素材本来の味を楽しむ味付け。具材の素材自体が良いものを使っていてシンプルに美味しい。中でもメンマが独特で歯ごたえあり気に入った。スープは完全無化調であり、最後まで飽きずに飲むことができた。 4.5 たく三段
海,空,山,川と4種類のラーメンが選べるソバダイニングクアトロさんに来店,海の期間限定,夏彩り涼しそばを注文,彩り鮮やかな夏野菜の茗荷やパプリカ,肉巻きアスパラにシャキシャキッのエゴ海苔の海の香りトッピング,コシの強い細麺がキンキンに冷えた無添加スープに良く合い美味しく頂きましたd(´ڡ`๑) 5.0 たけとんたん神
冷し(¥1000) 麺屋水さんにフラれてもう冷ししか食べたくない! けどそんなお店都合よくないよなぁと思いつつ並んでないので入ってみたらコレ! よく冷えたスープからガッツリ出汁の味! しっかり冷水で締めた韃靼配合の麺も美味い! ありがたや〜ですw 4.5 SOU将軍
麦苗がGWで激混みだったので近くにあって割と評価の高いこちらへ。醤油ベースの特製『山』、アゴ出汁か鶏出汁が選べたのでアゴ出汁で注文。無化調スープは良いが何となくパンチがない。低温チャーシュー、鶏チャーシューは流行なんですかね。 3.0 takanald将軍
山・アゴ出汁 780円 オープン当初からの海、空に加え、ついに「山」登場! スッキリ淡麗な魚介醤油スープ(鶏スープも選択可)とパッツリ細麺はハイバランス。 美しく巻かれたレアチャーシューも旨いね。 ただ…量が少ないのでもう一杯食べれるわ😅 4.5 むき天使
海(800円) 前回「空」が響かなかったので「海」でリベンジ。魚介の旨味が厚いスープ、全粒粉練り込みでピチッと弾力がある細麺、海老真丈みたいなオリジナルトッピング。。断然こっちが好み😊 4.0 むき天使
山(¥780)+大盛(¥100) 盛り付けが美しかったのでこちらにしました。 出汁に鶏とアゴを選べたので後者をチョイス。 盛り付けは写真通り見事でしたがお味の方もまた丁寧な仕事が感じられます。 また来ます、ごちそうさま♪ 5.0 SOU将軍
空(850円) 4種(クワトロ)の麺をウリにしているというシャレオツな新店。 繊細で上品で、乱暴に言うと「旨いんだけど薄い鶏スープ」に翡翠麺やオサレ野菜を取り入れた「意識高い」系。 スープが弱いので、その他のノイズが目立っちゃうなぁ😞 4.0 むき天使