Kanekitchen
新大阪駅周辺 | 中華料理
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新大阪駅周辺 | 中華料理
人参と桃のスムージー。
セロリ、キウイ、ヨーグルトのスムージーから一日スタートです。
自炊シリーズ 竹輪、白菜漬、キュウリの海老ラー油炒め 鶏むね肉のマスタードマヨネーズ和え 揚げ物はスーパーで購入 鶏肉は削ぎ切りにして沸騰したお湯に入れて火を止めて10分放置でちょうど良い食感に。
自炊シリーズ 上から もやし、ピーマン、竹輪の焼肉ソース炒め 白菜漬け、はんぺん、キュウリの海老ラー油和え物 棒餃子はスーパーで購入。 上司からいただいた海老ラー油を和え物に使いました。旨辛でやみつきです。
白菜、バナナ、リンゴのスムージー
作りおきおかずを作りました。 ○竹輪、チンゲン菜、ツナと炒め物 ○茹でた豚バラにタマネギと梅肉和え ○はんぺん、キムチ、キュウリの和え物 フライパンで炊いたお米と一緒に。
今日の朝はグリーンスムージーから。 バナナ リンゴ アボカド
作りおきおかずでランチ キャベツと海苔の佃煮の和え 茹で鶏の梅肉和え 小松菜と竹輪の炒め物 フライパンで炊いたお米と一緒に。
金欠の為しばらく自炊生活。 塩麹に漬けた鶏ハム。 小松菜、パクチー、葱のナムル キャベツと海苔佃煮の和え物 広島土産の安芸紫を添えて。 フライパンで炊いたお米も良くできた。
中華粥パーティ。 貝柱の鶏ガラのダブル出汁で作りました。 トッピングも色々な味が楽しめました。
ひさしぶりのホムパ。 蕪のサラダ、ブルスケッタ、イタリアン春巻。 写真はないけど、ビスク鍋とハーブ入りチョコプリンも作りました。
残食材消化週間。 鯖の切り身、ホタテ、魚肉ソーセージ、 ひとまずトマトの水煮で煮込んでハーブソルトで味付けしたら、まぁ。それなりになった。 もう少し緑があった方が良かったな。
プッチンプリンでアパレイユを作ってフレンチトースト作りました。付け合わせのカプレーゼやベーコンも綺麗に盛付けできました。
昨日の余り物でタコライス。 から揚げは近くのスーパーで購入。 あと、二日くらい同じメニューかな。
タコパー。 たこ焼きではなくタコス。 トルティーヤもホットプレートで簡単に手作り。