すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
渋谷 | ラーメン
- 03-6427-4558
- 東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル 1F
[月~土] 11:00~翌1:00 [日・祝] 11:00~22:00(L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
- 8人中7人がリピート希望!
渋谷 | ラーメン
[月~土] 11:00~翌1:00 [日・祝] 11:00~22:00(L.O) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
うまうま
安定の美味しさ
〔東京都〕 渋谷駅徒歩2分の所にあるお店。 すごい量の煮干しを使っているラーメンを提供しているお店です! 厳選した20種類以上の煮干を独自ブレンドした超濃厚スープ。煮干し好きにはたまらないガツンと煮干しが聞いたラーメンです!!
こってり煮干しラーメン、塩、大盛、辛み追加で。 はじめての塩、醤油よりも好きかも。 やっぱりここは美味い!
2~3カ月ぶりの凪。やっぱり今までと違う。 麺以外色々変わって好きな味じゃなくなったなー ふつーにうまいけどね。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
前々回つけ麺/前回はBaseRamenだったから 相当に久々の煮干ラーメンに凸 ん?ナンカチガウゾ(-д- 三 -д-) スープの白濁が弱くて以前よりコクがない? レアチャーシューじゃなくてパサ感あるぞ? コレジャナイ感 しばらく距離を置こう。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
2018/12/11にテレ東のガイアの夜明けで 紹介されていたBASE RAMEN¥1080に凸 完全栄養食のラーメンというコンセプト。 専用の麺は十割蕎麦のようなボソッと感や 素材由来なのか独特な風味がありました。 一方、別取りで減塩仕上げというスープは 思いの外、塩っぱかったので逆にびっくり。 更なる減塩や風味への対策等は必要だと 感じたが、総合的には思ったより違和感 無く頂けた。 身体に良い成分はそのままでもっと旨く なってくれれば嬉しいなー♪ ゴチソウサマー(ΦωΦ)
寝ぼけながら書いたから意味不明。修正!! 久々につけ麺@凪 つけ麺もお好みを変えられるが、 ラーメンと異なり店員さんからは 聞かれないので申告し難いね(-ω-) ピロピロの全粒粉?麺が旨いので 好みにできたらもっといいのになーと思う。 ゴチソウサマー
チョイと空き時間発生の為 煮干補給することにᗦ↞◃ 煮干ラーメン¥830に凸 本日のお好みは 塩/並/いったん麺マシ/油少なめ/味薄め 最近お酢を入れて食べるのが好き 甘さがマスクされてシャープになる 今度麺柔らかめも試してみるか… ゴチソウサマー(ΦωΦ)
凪のカップ麺食ったら本物食いたくなった んで、行ってみると限定がありました。 煮干まぜそば(小ライス付)¥780に凸 トッピング無料券もってたので チャーシュー1枚も追凸 二ボニボなまぜそばで旨いよ しかしお好み調整は麺量だけみたい それならラーメンの方がいいかな ゴチソウサマー(ΦωΦ)
凪。塩。味薄め。油少なめ。 5辛、いったん麺増し コレコレー(ΦωΦ) 味薄めなのに普通にしょっぱい 何回か同じオーダーしたが 俺のベストチョイスかなー ゴチソウサマー(ΦωΦ)
冷やし煮干そば¥850に凸 冷麺みたいなゴムゴム感のある麺 スープは澄んでますが凪独特の甘みのあるもの 麺の食感と甘みのせいかお酢を欲する味でした というか、ガッツリお酢使いました レギュラーメニューの方が好みすなー ゴチソウサマー(ΦωΦ)
久々過ぎてお好みを伝えるときに 塩味にしてもらうの忘れた(;・∀・) 呪文は中盛/油少なめ/味薄め/いったん麺増し/5辛 改めて食べてみた感想、塩味の方が好きみたい ゴチソウサマー(ΦωΦ)
3/13夜、舞香@恵比寿の投稿を行った直後から フィードがほとんど開けなくなりました。 原因不明ですが自分の投稿データが トリガーになってる気がするので 影響あった人がいたらごめんなさいm(_ _)m 煮干つけ麺@凪 旨かった。ゴチソウサマー(ΦωΦ)
煮干成分切れにてコチラ 煮干ラーメン¥830に凸 塩/並/味薄め/油少なめ/5辛/いったん麺増し うむ、コレもアリですな(ΦωΦ) 券売機の写真はないですが 他店舗で既に始まってる 「ふつうの煮干ラーメン」 がComing Soonとなってました ゴチソウサマー(ΦωΦ)
煮干ラーメン並¥830に凸 試してみたかった注文を実行してみる 塩/味薄め/油少なめ/辛銀だれ抜き/いったん麺増し 要は油&塩分少なめᗦ↞◃ 塩分もかなり感じるし、旨味の不足感も無く これで十分に旨いと思います 素の煮干スープの攻撃力高すぎー(ΦωΦ)
煮干ラーメン¥820に突撃☆ お好みは大盛/塩/いったん麺増し/3辛/辣油入り 一時期は食べ過ぎて飽きた事も無くはなかったり しなくもなかったりしたけど… やはり安定した煮干の振り切り具合で旨いデス ここのレアチャーシュー好きっ‼ ゴチソウサマー(ΦωΦ)
すごい煮干ラーメン(820円)+大盛り(無料) 相変わらず、煮干ガッツリ🐟 いったん麺も楽しい😃 初めて食べた時のインパクトには敵わないけど、美味しかった😋✨