塩生姜らー麺専門店 MANNISH

体がポカポカする🥰

• スペシャル格付け

md神

ブラックカード限定・塩生姜焼きそば。 猛暑の中、20食ほど限定て提供されました。 一袋丸ごと使ったもやしがシャキッと絶妙な食感。塩と生姜のアッサリ、ガッツリ焼きそば、美味かった！

• スペシャル格付け

MS98神

“やな谷園の化け茶漬け”緑茶メインのスープで食べる冷やしらー麺。出汁氷で冷っひえ。海苔、しば漬けがええ仕事してます。味変には鶏の煮こごり。味に深みが出ます。食べ終えた後のスープが当たり前やけど、お茶！お茶よりお茶w最後の一滴まで旨かった！

• 5.0

MS98神

連休ウィークの復刻&新作限定祭り（勝手に命名w）第一弾は「牛すじ煮込みらーめん」。滝汗流しながら熱々旨々を。 この牛すじ、ほんま旨かった！麺少なめにしてライスと生卵頼んで牛すじのっけて食えばよかったかも…それも後の祭りw #ラーメン強化月間

• 5.0

MS98神

【生姜を完璧に攻略した美しいラーメン】 ラーメンオブザイヤーのノミネート店へ。 生姜が下に溜まる仕様で少しずつ濃くしながら食べる斬新さ。スープがとにかく上品で旨い。鶏は柔らかく旨すぎて死ねる。 新感覚で完成度高いなーと感動。 #ラーメン強化月間

• 4.5

神谷 知愛皇帝

通称もぐ冷麺。スタッフもぐらちゃん考案の「もぐらの中華冷麺」。先週から3回食ってますが、食べる度に旨くなってる。 鶏清湯ベースなのに昆布水氷とカツオ出汁ジュレが合わさって、盛岡冷麺ぽい旨さがある不思議。 現在、キムチも自家製に挑戦中だとか。

• 5.0

MS98神

最初は生姜がキツめで辛いかなーとも思ったけど、食べ進めるうちに慣れてきます。 丼の底に眠っている生姜を掘り起こして、また楽しみます。 それでも慣れてきたら生姜酢をひと回しすると、丼が空になります。

• 4.5

Nispa三段

4/19のお昼は限定の『アカモクとアサリの塩生姜つけ麺』 アサリの旨味も苦味もエキスふんだんなスープ。麺鉢の底にはネバトロのアカモクがたっぷり。海の旨味が堪能できる逸品でした。久しぶりのフルサイズ…腹パン過ぎてスープ割りできなかったのが残念。

• 5.0

MS98神

5月、亀戸に2号店をオープンさせるマニッシュはスタッフ増強。営業時間も朝9時から通しになり朝ラーの提供も始まりました。塩生姜かけらー麺・きつねver. 650円。淡麗鶏清湯スープにしっかり生姜。スープを吸った油揚げ。マニッシュのド定番の間違いない味。

• 5.0

MS98神

神田の生姜ラーメン屋さん。ただただ生姜を楽しめます。生姜好きにはたまらないラーメン。生姜酢で更に生姜を追加して、最後まで生姜を堪能できます。

• 4.0

ザキヤマ神

4周年記念2days。6日はB.C.B(ベーコンチーズバーガー)と池袋桑ばらプレゼンツの牛トロフレークご飯。店主のセンスが光るB.C.B。バンズのおかわりができれば3つはしてたなぁ〜 7日は塩生姜の家系らー麺と桑ばらプレゼンツのいくら丼。これまでの家系のベスト

• スペシャル格付け

MS98神

2020.3.6夜 4周年記念メニューBCB¥1150 狭い厨房に6人も 張り切ってますね😄 BCBはベーコンチーズバーガー トマトとレタスも入ってる バンズがスープを吸うとお麩みたいで美味しい👍 スープはいつもの生姜スープ❣️

• 4.5

すがわらきみえ神

2020.1.20夜 どの国にもないめちゃめちゃ旨い塩らー麺¥1000 MS98さんの格付けで気になってたメニュー 貝出汁香るスープは確かにガーリックが程よく効いて👍 輪切唐辛子がまたいい仕事してます😊 完成度の高いラーメンでした😋

• 4.5

すがわらきみえ神

こちらのMANNISH さんは、以前からお邪魔させて頂きたいと思っており初訪問。　塩生姜らーめん肉玉（1150円）をいただきました。　澄んだスープはあっさりしていますが、生姜の香りと味が効いていて、身体の芯から温まります。　是非またお邪魔いたします。

• 5.0

RossoAlfa帝王

1/7夜限定“どの国にもないめちゃくちゃ旨い塩らー麺”なんてエモーショナルなネーミング！若き店長の「貝と豚を合わせたらどうなるか」を形にした一杯。ホンビノスと豚肉で旨そう。貝と三つ葉の組み合わせも間違いないし。 スープをすすると塩ミやや強め…と一瞬感じるものの、鷹の爪1/2本分位の輪切のほんのり効いた辛味、豚にふられた黒胡椒の効果もあって気にならない塩っぱさ。確かにめちゃくちゃ旨い！ スープをすくうレンゲがとまらない。なんじゃこりゃ⁉︎…まさかアレが入ってるとは😋#令和

• スペシャル格付け

MS98神

MANNISHの2020年営業初日の限定メニューは『すきやき』。鶏清湯でどうすき焼きを表現するのか気になってましたが、牛ロースと椎茸を炊いた出汁を合わせて見事にすき焼きに昇華させてました。具はロースの他、焼き豆腐、焼きネギ、シラタキ、春菊、椎茸、味玉、ナルト等。生卵、一口めし付き😋👍 肉を残しておいて一口めしにたまごごとぶっかけていただきましたがこれまた旨かった。 今年もいろいろ楽しませてくれそうです。 #令和 2年初MANNISH

• スペシャル格付け

MS98神

2019.12.27夜 牛モツ塩鍋らー麺¥1000 17時からの限定メニュー もつ鍋の〆に食べるようなラーメン スープはマニッシュらしく生姜が効いていて美味しい お豆腐が入ってるのが嬉しい モツ好きにはたまらないですね、きっと😋

• 3.5

すがわらきみえ神

日曜の昼、20食限定の『安ざわ食堂の肉そば』をいただきました。池袋桑ばらで修行した安ざわ食堂とはグループ関係で、安ざわ食堂提供の叉焼を使った肉そばには普段入ることのない背脂が散らされ鶏清湯に更にコクが加わり美味かった。叉焼も多く食い応えも充分でした😊

• 5.0

MS98神

シンクロライフでオススメだったので行ってみた。優しい塩味のスープに絶妙に合うストレート麺、柔らかい鶏肉に優しくもパンチのある生姜。 ウマイ❗️の一言につきます(^^)

• スペシャル格付け

dutsunconpe天使

京野菜のつけ麺と出汁茶漬けセット。加茂茄子に万願寺、鶏チャーの皮目を山椒焼きで“京”アレンジのトドメ。節系出汁が効き、エンミやや強めのつけ汁り滑らかツヤツヤの平打ち麺。よろしおすな。 出汁茶漬けセットを追加していただくと麺の時に若干気になってつけ汁のエンミは全く気にならず。美味しくいただきました😊

• 5.0

MS98神