大塚屋

市ヶ谷 | ラーメン

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大塚屋の格付け

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辛味噌ラーメンのみの店。スープはかなりのとろみで混ぜそばみたい。味噌は強くなくまろやか辛さも控えめ。麺太め。味玉めっちゃおいしかった。黄身の固さ、もろ好み。ラーメンおいしかったです。

カウンター７席のみのお店。メニューも辛味噌ラーメンのみとシンプル。こってり濃厚味噌ラーメンも美味しいですが、味変でカウンターにあるカレースパイスを加えると、一段と旨さが増します。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #市ヶ谷 #大塚屋【再】ニンニクが効いた超濃厚辛味噌ラーメン初めて食べた時はインパクトあって中々と思っていたが、久しぶり食べてみたが、、、ご馳走様でした😊 リピート率0% 👍👍👍👍 #ラーメンが主食 #麺活 #麺活400

濃厚スープが太麺によく絡む！美味しい❗

味噌ラーメン！一番お腹にたまるよな～

噂の行列が並ぶ。この店は、一品のみで、こだわりのある。辛味噌ラーメンである。　40分待って入り、食券を買い注文。トッピングは味付けたまごと麺大盛にした。この見た目では分からない辛くないラーメンが美味。　モダンな雰囲気でラーメンを食すのもあり。

こちらの『辛味噌ラーメン』を注文しました。といっても、ラーメンとつけ麺の2種類しかメニューはありません。麺は極太、スープは食べやすい辛さです。スープがドロドロで麺には絡みますが、味自体は特筆するような味噌味ではない為、普通に美味しいです。

お初の辛味噌ラーメン。スープがドロドロしてるので餡みたいな感じでした。また行きたくなるお店です。

辛味噌ラーメン 750円元「くるり」の店主が再出発。「まぜそばか？」と感じるほどのドロ系スープは、豚骨と背脂と味噌、都度炒める野菜の甘みが合わさり旨い！麺はゴワゴワの極太縮れ。チャーシューがかなり痛んでたのは（酸味あり）大幅減点😞

【辛味噌ラーメン】旧店名麺処くるり。濃厚ﾄﾞﾛﾄﾞﾛのスープに極太麺のインパクト。以前は普通の味噌ラーメンもあったようだが現在は辛味噌のみ。