モリエール
円山公園・盤渓周辺 | 洋食
- 011-631-3155
- 北海道札幌市中央区宮ケ丘2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘 1F
11:30~14:00(LO) 17:30~20:00(LO)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水曜日
- 5人中4人がリピート希望!
円山公園・盤渓周辺 | 洋食
11:30~14:00(LO) 17:30~20:00(LO)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
今回はランチのMenu Saison(14,800円)にスペシャリテのカスベのムニエルを追加してもらい、更にメインのお肉を蝦夷鹿に変更していただいた。 元のコースがとてつもなくお値打ち、破格なのだが、このお客のリクエストに全力で応えてくださる姿勢が最高だった。
今回の旅の目的地でもあったモリエール! キャンセルが出て訪問することができたのもご縁というか食運というか(笑) アミューズのガスパチョ、枝豆のフリットから期待が高まるサービスと美味しさ! そして続く前菜のサラダの美味しさに本当に感動した。
北海道満喫のコースでした
円山公園近くにある有名なフレンチ。予約時の応対から良く期待が高まる。来店して矢張サービス陣が素晴らしく一気に和んでしまう。お料理も確かな技術に裏打ちされたもので、色彩感覚の美しさに感動を覚えた。ワインも一皿毎のペアリングで、大満足であった。
北海道のフレンチレストラン。味だけでなく、見た目も楽しませてくれる、ワクワクするお店。ワインとのペアリングもお上手で、また行きたいと思わせてくれる。年に1回は行きたい。
パセリとキノコの温泉卵、 桜大根とたらば蟹の酢漬け、 じゃがいものグラタンとどれも美味しい‼
札幌の円山公園の三ツ星レストラン【モリエール】は最高でした。