すし善 大丸札幌店

本店とは種も握り手のレベルも全く違うのは当然だが、若手が握れるこういうお店も必要だ。 若くしてこれからのすし善を切り盛りしていくのは大変だと思うが、良い師匠や兄弟子に囲まれているようで何よりだった。 若い職人さんにはどんどん頑張ってほしい。

• 4.5

Carmina皇帝

北海道最後の晩餐は新千歳空港へ向かう前にこちら。 学生の時以来の再訪。 すし善出身の鮨職人さんから応援してやってほしいとのことで、とある若手職人さんの前のカウンター席で雅(12貫/お椀/茶碗蒸し/デザート6,600円)を注文。 こういう気軽なお店も必要。

• 4.5

Carmina皇帝

久しぶりにすし善でランチ サービスランチのすずらん¥2200 サービスランチとはいえ、クオリティ高くて美味しかった〜！ お茶は飲み終える前にしっかりチェックして新しいのを持ってきてくれるし、サービスもお寿司も素晴らしいお店でした

• 5.0

rice-bear帝王

北海道遠征2日目ニ件目 お寿司屋さん。 煮穴子 めっちゃ旨し。

• 4.0

kai神

今日はお寿司(=ﾟωﾟ)ﾉ笑

• 3.0

讃岐 秀紀帝王

• 4.0

Barfly天使

地下にある蕾亭はテイクアウト専門店で こちらは8Fの飲食フロアにある店。 本店で食べるよりデパート内ということで かなりリーズナブルにすし善が体験出来ます。

• 4.0

Barfly天使