うちだや

久しぶりの訪問。肉団子うどん特盛850円。鶏団子美味い！うどんも言わずもがな。100円/100g単位で麺の追加も出来ます。ご主人がひたすら麺を打っている姿をご覧あれ。

• 5.0

Suz皇帝

肉ネギ卵うどん 大 800円を注文。 つけ汁は濃すぎず、バラ肉の旨みとネギの香りが食欲をそそります！ 卵は半熟でとろとろ。 売りの麺は手打ちのため太く、コシがありつつ、滑らかで食べ応えあり！ 麺の食感がしっかり味わえます！

• 4.0

エティ帝王

オープン初日に来て以来何年ぶりかに再訪。細くてもしっかりとしたコシがある武蔵野うどん。個人的にはもう少し太めでえげつないくらいコシがある方が好きだけど、越谷で武蔵野うどんが食べれるのはとても嬉しい。つけ出汁もいいお味です。

• 4.5

Suz皇帝

越谷名物 鴨汁うどん美味しかった！！ 宮内庁の鴨場があるので鴨が名物。 武蔵野うどんも美味しかった！ ー 武蔵野うどんとは東京都多摩地域と埼玉県西部（昔の武蔵国の入間郡と多摩郡）に伝わるうどん。「手打ちうどん」「肉汁うどん」とも呼ばれる。

• 4.0

小川 延章達人