よかよか

有楽町の交通会館の中地下にある、博多うどんの店。厨房を挟んで、食べるだけの立ち食いエリアと座って飲めるエリアがあります。 今夜は、ちょいと、オヤツに 🌟年明けうどん 500円🌟 を。夕方だったので空いてました。 丁寧にうどんを茹で、具材は豚肉煮込みと ほうれん草、ネギ、かまぼこです。 博多うどんは、コシがない柔らかさが特徴。 私はこの柔らか系も好きです。 伊勢うどんも柔らかい。 うどんはコシの強さが大事だというのは讃岐の戦略との説もありますね〜。(^^)

• 4.0

Shingo.H(あんスパ)神

ごぼ天うどん♪

• 5.0

佐藤 昌弘神

ランチセット壱 600円 うどんは讃岐だけじゃない！ 交通会館地下、東京では少数派の博多うどんが食べられるお店。 プクプクした柔らかうどんとあっさり魚出汁。こういうのもいいね！

• 3.5

むき天使

交通会館地下で博多うどんとかしわ飯のランチセット壱 600円を。 丸天は言うに及ばず、昆布、鰹節、アゴの効いたキレのいいつゆにくったくたの博多うどん、美味い！「博多のコシは“柔さ”」が実感できます。 かしわ飯も美味〜い。

• 4.0

MS98神

ヤワヤワな博多うどんが食べたくて交通会館へ。 今日のトッピングは肉のランチセット600円なり。本場博多より固めです。「更に麺柔」で注文しないと、博多うどんになりませんね。

• 4.0

Ted Miyakawa将軍

交通会館の地下にあるお店。 うどんがこの上なく柔らかいのにビックリ。 博多うどんってこれが特長なのかな。 おかげ（きつね）の味がすごく上品で美味しかったし小鉢の混ぜご飯もいい味出してました。 うどんの緩さがな…残念。

• 3.5

とし達人