新橋 纏
新橋・汐留 | ラーメン
- 03-3436-6003
- 東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F
- 新橋駅から186m
【平日】 11:00~15:00 17:30~22:00 【土】 11:00~15:00 17:30~21:00 【日・祝】 11:00〜15:00 17:30〜20:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- なし
- 63人中53人がリピート希望!
新橋・汐留 | ラーメン
【平日】 11:00~15:00 17:30~22:00 【土】 11:00~15:00 17:30~21:00 【日・祝】 11:00〜15:00 17:30〜20:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
新橋、纏。 新橋のラーメンのトップレベルの煮干しラーメンを提供してくれています。
平日13時頃に入店、席数少なかったですが、運良くほとんど並ばずに入れました。 特性平子煮干大盛り、いただきました。 スープはコクがあって、麺とよく絡んで美味しかったです。 入り口が路地の奥にあるので看板を見つけないと通り過ぎてしまいます。
特製平子煮干そば🍜 煮干しの旨味たっぷりで麺とのマッチングもかなりいい。
新橋路地裏にある人気のラーメン屋。平日14:00過ぎで5人並んでいた。看板の平子煮干しラーメン、ミニチャーシュー丼オーダー。普通に美味しかったです。煮干し系なら、青森にはたくさん美味しいお店があります!
濃厚鶏つけ麺(大盛)¥1000、ビール(小)¥400 鶏よりも魚粉など煮干し系の香ばしさが際立つ濃厚つけ汁に、加水率高めの中太ストレート麺。ありがちな魚介豚骨系よりもかなり優しい感じのつけ麺ながら旨みはしっかり。
特製を。煮干し系。 ご馳走様でした!
同僚からオススメされてたこちらにようやく来られた。 特製平子煮干そば1,100円を頂きました。 ちょっと濃いめのスープに細麺が合う一杯でした。 ごちそうさまでした😋
煮干し?の甘くて香ばしくて濃いけどしつこくないスープ。 鶏と豚のダブルチャーシュー? 麺は言わずもがなのツルツルで、何杯でもイケそう。
白湯スープも気になりましたが、特製平子煮干し蕎麦を注文。かなり当たり。まず、スープが旨い、煮干しは程よく香り、いい感じに油が入っているのか、スープも熱々で、旨い。チャーシュー、煮玉子も質が高く、添えられた三つ葉もいい、人気店なのが分かります
相変わらず良い出汁😋
職場の同僚とランチへ! つけ麺が食いたい気分だったのでこちらへ🍜 先客7名程いたけど、20分程待って入店! 入店とほぼ同時に着丼! 今日も濃厚鶏つけ麺(大盛)の特製トッピング✨ やはり最高に美味し(*´Д`)ハァハァ 同僚も気に入ってくれたようでなにより!!
遅目のランチで狙ってたお店が米切れだったため、久しぶりにつけ麺を食しにこちらへ🍜 濃厚鶏つけ麺(大盛)に特製トッピング! やっぱり最高に美味い(*´Д`)ハァハァ 一緒の時間にいた客はほぼ全員つけ麺頼んでました! スープ割で完飲完食(`⊙ω⊙´)カッ!!
最近、つけ麺にハマり気味🍜 2月から値上げで、つけ麺(大盛)も特製トッピングも若干値上がり😭 並盛と特盛は値段変わらずです! やっぱりここのつけ麺は美味い(*´Д`)ハァハァ 大盛食べ切る頃にはスープほぼ残らないけど、割スープで完飲完食✨
特製平子煮干そば¥1100、ビール小瓶(おつまみ付き)¥400 久しぶりの纏さんで特製平子煮干そば。 クセのない平子煮干しですがやはりややカエシが強めですね。チャーシューもホロッと柔らかですが味付けは濃いめ。
昼営業終了間際に滑り込み! 流石にこの時間はガラガラや…と思ったら、あっという間に満席に💦笑 濃厚鶏つけ麺(大盛・300g)&特製トッピングを注文! つるっとした中太麺に濃厚なスープがしっかり絡んでやはり美味し(*´Д`)ハァハァ チャーシューも美味し✨
新橋の路地裏にあります 烏賊干し鶏白湯そば、濃厚鶏つけ麺 烏賊干しの香りと鶏白湯バランス良く まとまってます😋濃厚つけ麺は ガッツリ濃厚でスープに良く絡みます👍 大変うまし😋ちなみに今日は2杯食いでは ありませんのであしからず(笑)
路地裏にひっそりと佇んでいる 纏 。 煮干しラーメンといいつつも、味付けは薄く上品なスープに仕上がってます。 写真は特製煮干しラーメン1,050円也。
新橋の名ラーメン店🍜 特製平子煮干そば。 煮干しの臭みが一切なく、しっかりとした旨味が味わえる。
なかなか良いお味! 特製ラーメン!
今日も遅目のお昼で空いてそうだったので、こちらのお店へ🍜 寒いので特製烏賊干鶏白湯そば(大盛)に真空鶏チャーシューをトッピング(≖ᴗ≖ )ニヤリ いつもより若干薄味に感じたけど、やはり美味し! 鶏チャーシューまみれにするのが自分流ですが、最高です✨